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[甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

2020-05-27   奇趣手机

    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

    爱吃甜食类、蛋糕甜点的我,跟朋友在「日光大道健康厨坊」喝完下午茶后

    打算到新光三越搭接驳车回家时,想到这附近有家超好吃的小蜗牛菓子工房

    对他们家的瑞士捲念念不忘,之前买过抹茶红豆口味,口感整个就是好讚啊

    既然都到天母这那就顺道走去门市买几条蛋糕回家吃吧,每次都会计画好!!

    看看附近有甚幺可以买的,就挑选了红豆米捲、兰姆香蕉两种店内人气商品

    两种口味各有特色,我超爱红豆米捲的,红豆甜而不腻、蛋糕又很软,超推



    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

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    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

    这已经算是我二访小蜗牛菓子工房门市,约在3.4月时跟朋友来吃串烧有造访过

    但那时晚上灯光昏暗,所以就没拍甚幺,白天的小蜗牛这看起来就还蛮不错的

    有洋伞、小凉亭,坐在这喝咖啡、聊天应该也是很舒适,门市整个就是很宽敞

    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

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    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

    店内座位虽然不多,但有提供下午茶套餐,感觉好像也不赖耶!!

    还有早午餐组合,价格约250元左右,中上价位!! 接受度还OK拉

    真想日后找个机会来这品尝一下下午茶,我应该会爱上这里,哈

    网路查了一下原来ESCARGOT的意思并非蜗牛,而是指法国田螺

    而瑞士捲蛋糕造型切片后,一圈一圈的造型就很像是蜗牛一样

    我想店名就是从这概念而来的吧!! 这环境好、风格简约我喜欢 ~

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    冰柜橱窗内摆放了好多个小蛋糕、水果塔之类的,看起来好好吃啊。

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    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

    小蜗牛这主打的是以瑞士捲为主,而最近也推出了新产品天使烧 !!

    很犹豫要不要买的同时,服务员直接拿了几个天使烧饼乾给我品尝

    它就有点像是将果酱之类的涂在饼乾上,然后再放进去烤炉烘烤过

    咬起来脆脆的,但说真的没甚幺味道,没有想像中的惊奇且单价高

    这阵子看到不少朋友接获他们家的天使烧试吃,我是觉得兴趣缺缺

    我想还是买我喜欢吃的瑞士捲来吃就好啦,只买我爱吃的东西!! 哈哈

    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

    柜台还有小蜗牛菓子工房的名片,整个就是可爱感十足啊!!

    好啦!! 介绍这幺多门市资讯,该来介绍好吃的瑞士捲蛋糕啰

    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

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    这回一次买了红豆米捲、兰姆香蕉两种口味,服务人员拿给你时

    会跟你说是从冷冻柜拿出来,所以得一个小时后退冰才可以食用

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    瑞士捲蛋糕空拍 XDD 上头还撒了一点点的粉之类的吧!!

    光在拍照的同时我就能闻到红豆、香蕉的香味 (流口水啦)

    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

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    两条蛋糕的切边侧拍,并非那种塞满满馅料瑞士捲

    而是各一半一半馅料的那种,口感一定很棒!! 期待

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    哎呀!! 红豆米捲被我切坏了!! 残念 ~ 好吧,就简单地描述一下蛋糕的口感

    同样都是店内人气商品,两者比较起来我比较爱红豆米捲,比较不那幺甜腻

    虽然加了奶油却也不感到油腻,加上瑞士捲本身蛋糕够软,红豆甜度适中

    整个就是大大加分,兰姆香蕉其实也不错,但相对来说香蕉味道太重了!!

    不是说不好而是浓郁度几乎高过平常吃到的香蕉,反而会觉得有一点奇怪

    但或许喜欢吃香蕉的朋友会很喜欢,不太懂上面为何加葡萄乾,要提味??

    以瑞士捲一条250元左右价位来说,算是中等!! 拿来当伴手礼也很适合 ~~

    反正各有特色,我比较爱红豆米捲啰!! 此外还有巧克力、焦糖布丁口味的

    特别的是还有草莓、水果塔,好想都尝看看!! 说不定哪天我又跑去啦,哈哈

    [甜点] 台北天母。小蜗牛菓子工房 ~ 超人气瑞士捲蛋糕绵密

    小蜗牛果子工房

    地址:台北市111士林区忠义街24号1楼

    订购专线:(02)8866-1520

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